Valoración: ⭐4.8/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Echar en el
vaso
la cebolla, los ajos y 100 gr de aceite.
Tapar con el cubilete, triturar
6 seg / Vel 5
12 min / Varoma / Vel 1
- Volcar en un wook el sofrito obtenido, poner a fuego fuerte y añadir la carne para sellar, añadir un poco de sal y remover.
- Una vez en su punto volver a introducir todo en el
vaso
- Añadir el tomate, los 60 gr restantes de aceite, dos cucharaditas de azúcar y 1/2 de sal (al gusto) y programar
35 min / Varoma /
"Giro inverso"
cuchara
- El cubilete utilizarlo únicamente para picar la cebolla y el ajo. - El resto de tiempos poner el cestillo para que no salte, pero que se fría y no se cueza.
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