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⏳ Tiempo de preparación: 27 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Esta receta la podeis hacer con la carne de cerdo que querrais,puede ser ibericao o no. Tanto los filetes como las puntas de solomillo una vez abiertas las aplastais y alisais con el cuchillo plano o machete para que este mas tierna,le poneis sal y reservais.
Los ajos los separais y le dais un golpe a cada diente con el cuchillo plano y al vaso con el aceite y el laurel 15 min. varoma vel.
cuchara
. Añadir el resto de ingredientes y pomer otros 12min. varoma vel.
cuchara
.En la cocina hay un olor que quita el sentido!!
Mientras se hace la salsa pasar los filetes a la plancha y reservar en una cazuela ancha con tapadera. al terminar la salsa volcarla por encima de la carne, si veis que queda algo en el vaso echar un pelin de agua remover y a la cazuela que no se tira nada!! Darle 2 min. un hervor a todo y listo !!
//saboreandoconmavi.blogspot.com/
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