Lomo en salsa de soja

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 70 gramos aceite de oliva
• 100 gramos cebolla
• 100 gramos pimiento rojo
• 70 gramos pimiento verde
• 600 gramos lomo
• 30 gramos tomate frito
• sal y pimienta
• caramelo líquido
• 1 cucharadita maicena
• 50 gramos agua

🥘 Preparación:

1..cortar la cebolla y los pimientos en juliana y sofreir 7 minutos.100 temperatura ,[giro inverso velocidad cuchara.
2 Trocear el lomo en tiras o tacos al gusto .Salpimentamos
3 Echar en el vaso el lomo y poner 15minutos varoma .giro inverso y velocidad cuchara.
.4 vertemos el agua en una taza y añadimos la cuharadita de maicena mezclamos y reservamos.
5 Incorporamos el tomate la salsa de soja y un chorrito de caramelo liquidoy el agua con maicena.Y ponemos 5 minutos varoma y giro inverso y velocidad cuchar.
6 servimos en una fuente ..Podemos acompañarlo con arroz blanco o patatas fritas

💡 Consejo:

PUEDES HACERLO COM POLLO PECHUGA O MUSLO CONTRAMUSLO .SOLO MENOS TIEMPO

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