Lentejas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 175 gramos lentejas
• 100 gramos zanahorias, troceada
• 1 trozo pimiento verde
• 1 cucharadita pimentón
• 30 gramos aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita sal
• 1 cabeza de ajos, entera, lavada y sin pelar
• 50 gramos cebollas, (100 gramos)
• 1 hoja laurel, pequeña
• 50 gramos chorizo, en rodajas
• 50 gramos tocino, fresco, en trozos
• 500 gramos agua

🥘 Preparación:

Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.
Vierta las lentejas en el cestillo, lávelas a chorro y escúrralas. Para TM 31, ponga las lentejas en el vaso y todos los ingredientes, finalizando con el agua. Programe
30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Para TM21, coloque
la mariposa en las cuchillas,
ponga las lentejas en el vaso finalizando con el agua. Programe
30 minutos, 100º, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.
Sugerencia:
puede añadir o sustituir las verduras por patata, calabaza, etc.

💡 Consejo:

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