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Libritos de lomo rellenos con salsa de leche

Valoración: ⭐4.9/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Rellenamos los libritos con el jamon jork  y  el tranchete y los empanamos y freímos en abundante aceite caliente y reservamos.
Echamos el ajo y las cebollas en el
vaso
y picamos 4 seg/vel 6.
Añadimos el aceite y sofreímos 3 min/var/ vel 1
Incorporamos el cacito knorr y mezclar algunos segundos en velocidad 1
Y le añadimos la leche y volvemos a programar 6 min/Var/ velocidad cuchara
Dejamos enfriar un poco y batimos 10 seg/ vel 6.
Echamos la salsa en una salten y ponemos los libritos y le damos un par de vueltas, para que los libritos estén más jugosos.
*No hace falta que se metan en la salsa se pueden freír y poner la salsa al lado y echarles una patatas fritas para acompañar

💡 Consejo:

-

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