Lasaña de pollo con piña y aceitunas

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 9 placas de lasaña precocinadas
• 1 cebolla
• 75 g de aceite
• 3 pechugas de pollo medianas, (aprox 750 g)
• 300 g de tomate frito
• 100 g de vino blanco
• 2 cucharaditas de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de orégano
• 1 bote pequeño de aceitunas
• 2 paquetes de queso rallado 4 quesos
• 1 bote pequeño de piña al natural
• al gusto sal
• 600 g de leche
• 10 g de mantequilla
• 30 g de aceite
• 70 g de maicena
• 1 cucharadita de sal
• al gusto pimienta negra molida

🥘 Preparación:

1.-
Colocar en el vaso la cebolla y el aceite y
trocear 2 seg/ vel 5.
Bajar los restos con la espátula y
sofreir 7 min / temp 120 / vel 1.
2.-
Añadir al vaso el pollo cortado en trozos medianos, el tomate, el vino, la pimienta y el orégano.
programar 15 min / varoma /
"Giro inverso"
vel
cuchara
3.-
Añada el bote de aceitunas y
programar 8 seg /
"Giro inverso"
vel 4
4.-
Colocar tres placas en la base de una fuente de horno (no remojarlas antes) y verter la mitad del relleno.
Colocar tres placas más y verter el resto del relleno.
espolvorear uno de los paquetes sobre el relleno
Colocar la última capa de placas y sobre esta colocar la piña.
5.-
Precalentar el horno a 180
6.-
Poner todos los ingredientes de la bechamel y
programar 8 min / temp 100 / vel 4.
7.-
Verter la bechamel sobre la lasaña y finalmente espolvorear el sobre de queso. Meter al
horno entre 20-30 minutos a 180

💡 Consejo:

Mientras se hace el pollo, podemos pasar las rodajas de piña por la sarten, para que queden más secas

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