Kebab

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Ingredientes:
• 1 kilo de carne picada
• 1 rebanada de pan
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de comino
• 2 cucharaditas de, coriandro
• 1 cucharadita de cayena
• 1 cucharadita de, curcuma
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de margarina
• 1 cebolla mediana
• 2 huevos
• tortitas de fajitas mejicanas
• Para el relleno:
• lechuga
• col lombarda
• maiz
• cebolla
• tomate
• mayonesa
• ketchup
• tabasco
• o lo que os apetezca

🥘 Preparación:

picar la cebolla en velocidad 5-7-9 hasta que quede bien picadita.
agregar el resto de los ingredientes excepto las tortitas (logicamente) y el relleno.
mezclar todo muy muy bien hasta que nos quede una masa de color salmon.
extender esta masa en la bandeja del horno, y la ponemos a 180 grados durante una media hora aproximadamente.
nos quedara una especie de torrilla,encojera un poquito.
cortamos a trocitos y estamos listos para rellenar las tortitas con el resto de los ingredientes.
y espero que me digas que os parece el resultado
NOTA:
El coriandro es dificil de encontrar,podeis sustituirlo por curry

💡 Consejo:

-

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