Valoración: ⭐4.6/5 (15 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Triturar la cebolla y los ajos, 5 seg. vel 5
Incorporar los ingredientes restantes en el vaso y programar 7 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga
Una vez amasada la carne, dejar reposar de 1/2 hora a 3 horas.
ir cogiendo porciones de carne, formar bolas de un tamaño a gusto de cada uno, y aplastarlas, dandole forma redonda. Tener en cuenta que se han de hacer bastante grandes, ya que cuando se frien "encogen" y se hacen más gruesas.
Freirlas en aceite caliente, a fuego medio bajo (5 o 6) hasta que estén doraditas (o a gusto del consumidor...)
Acompañarlas con verduras, o en pan, en cuyo caso se seguirá la receta que más os guste.
Mas natural, imposible.
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