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⏳ Tiempo de preparación: 39 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Troceamos las cebolla 3 seg V-5
Bajamos la cebolla de las paredes y añadimos la mantequilla 5 min Varoma V 1
Añadimos la carne picada 4 min 100º
"Giro inverso"
cuchara
Agregamos el tomate frito y el medio cacito de carne 10 min Varoma
"Giro inverso"
cuchara
Retiramos en un bol y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos la mariposa y añadimos las patatas troceadas, el agua y una pizca de sal.20 min 100º v1.
Añadimos la mantequilla 20 seg V3.
Diponemos una capa de puré en la fuente y encima otra capa de carne ,tapamos con otra de puré y terminamos cubriendo con queso rallado
Gratinamos a 260º unos 4 minutos.
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