Valoración: ⭐4.8/5 (36 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
1. Limpiar las pechugas y cortar en trozos.
2. Verter en el vaso
vaso
la carne, la cebolla, el tomate, el pimiento y el orégano, y triturar durante 8 segundos a velocidad 6-7.
3. Bajar con la espátula los trocitos que hayan quedado por la pared del vaso y añadir las alcaparras, la sal y la pimienta. Mezclar a velocidad 2, giro a la izquierda
"Giro inverso"
durante 3 segundos más.
4. Retirar la mezcla e ir formando las hamburguesas.
5. Asar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
Nota: Queda un plato muy sabroso si se acompaña de verduras al vapor o asadas. También se pueden envolver las hamburguesas en papel film y congelar.
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