Guiso de cabezada con variado de setas

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 75 gr. de cebolla
• 50 gr. de pimiento verde
• 50 gr. de pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 1 cayena, pequeñita
• 150 gr. aprox. cabezada de cerdo cortada en dados
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 bote de setas variadas, (yo utilicé las del Mercadona)
• Caldo vegetal o agua hasta cubrir
• Sal (a gusto)

🥘 Preparación:

1.Poner en el
vaso
la cebolla, pimientos, ajo y cayena.
5seg/vel.5.
Programar
10min./varoma/
"Giro inverso"
/vel.1
2.Poner en el
vaso
el pimentón dule y mezclar
3seg./vel3
3.Poner en el
vaso
la cabezada y la sal y programar
10min./varoma/
"Giro inverso"
/vel1
4.Poner en el
vaso
el laurel, las setas y cubrir con agua. Programar
15min/varoma/
"Giro inverso"
/vel1
PARA HACERLA ME GUIÉ POR LA RECETA DE UNA DE LAS CLASES TM (Cocina sana, me parece) Y LA RECETA ES "PATATAS GUISADAS", LA HE MODIFICADO A MI GUSTO. SI LO QUERÉIS UN POCO MÁS COMPLETA LE PODÉIS AÑADIR PATATAS EN EL PUNTO Nº4. ¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.