Frità de porc

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Paso 1º
• 1 patata
• 1 diente de ajo
• 100 gr aceite de oliva Virgen Extra
• 750 gr de agua (para el vapor)
• Paso 2º
• 100 gr pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 100 gr setas (o champiñones)
• Sal y pimienta
• Paso 3º
• 150 gr magro de cerdo en trocitos no muy grandes
• 3 lonchas de tocino, o bacon

🥘 Preparación:

Paso 1º:
-Ponga en el vaso el aceite y el ajo y programe 7 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
-Mientras, pele y corte las patatas en dados y colóquelas en un molde de aluminio en la varoma y reserve.
Acabado el tiempo, vierta el aceite sobre las patatas.
Sin lavar el vaso, ponga el agua y la varoma y programe 25 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
Retire el recipiente y reserve.
-Tire el agua del vaso, cuele el aceite de las patatas y póngalo de nuevo en el vaso.
Paso 2º
-Añada al vaso el pimiento cortado en trozos y el ajo y programe 5 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
-Ponga los champiñones en el vaso y programe 2 minutos, Temperatura Varoma, :counterclock: :tmsoft: , el último minuto sin cubilete.
Cuando termine, cuele las verduras y resérvelas junto con las patatas. Vuelva a poner el aceite en el vaso.
Paso 3º
-Ponga la carne salpimentada en el vaso y programe 5 minutos, Temperatura Varoma, :counterclock: , :tmsoft: sin cubilete, para que se dore un poco.
Paso 4º
Juntelo todo en una sartén y dore ligandolo todo.

💡 Consejo:

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