Fricando Dukan (Dieta Dukan - PV)

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⏳ Tiempo de preparación: 48 min
⌛ Tiempo total: 48 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 340 gr. de cebolla, a cuartos
• 3 dientes de ajo, pelados
• 30 gr. de aceite *
• 100 gr. de tomate triturado
• 1,100 Kg. de ternera en filetes finos
• 300 gr. de agua caliente
• 50 gr. de agua fria
• 30 gr. de maizena (tolerado)
• 100 gr. vino blanco (tolerado)
• 350 gr. rovellon de lata bien escurrido
• Sal y pimienta.

🥘 Preparación:

1.- Echar la cebolla, los ajos y el aceite al vaso, picar 3 SEG. - VELOC.5. Y luego sofreir 10 MIN. - VAROMA - VELOC.CUCHARA
2.- Añadir el tomate triturado y sofreir 5 MIN. - VAROMA - VELOC.CUCHARA
3.- Salpimentar la ternera, añadir al vaso y "dorar" 3 MIN. - VAROMA - GIRO IZQ. - VELOC.CUCHARA
4.- Aparte desleir la maizena en los 50g. de agua fria.
5.- Añadir al vaso: El agua fria con la maizena, el vino blanco, el agua caliente, sal y pimienta. y programar 30 MIN. - VAROMA - GIRO IZQ. - VELOC.CUCHARA
6.- Atencion: Cuando falten 15 min. para terminar, añadir los rovellones bien escurridos.
**La jarra estara muy llena, vigilad!.
**OJO: Yo hago la Dukan adaptada a mis peculiaridades personales y le he echado aceite, pero debeis obviarlo.
**RECETA ADAPTADA DE LA ORIGINAL DE TERE ERTA.

💡 Consejo:

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