Valoración: ⭐3/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Ponga en el vaso la cebolla, la zanahoria y el ajo. Trocee programando
5 segundos, velocidad 4
.
Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Vierta el aceite, la carne y el vino y programe
20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorpore el tomillo, el orégano, el laurel, el vinagre, el agua y la sal y programe
30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sugerencia:
Si lo desea puede hacer un puré de manzanas para acompañar la carne. Coloque 2 o 3 manzanas peladas y cortadas en trozos en el recipiente Varoma durante los últimos 30 minutos. Una vez cocidas, tríturelas en el vaso limpio, programando
30 segundos, velocidad progresiva 5_10
-
No hay comentarios.