Estofado de Pavo

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1000 gramo pavo en dados para estofado
• 1 al gusto sal y pimienta
• 2 diente ajo
• 1 unidades cebollas
• 50 gramos aceite de oliva
• 250 gramo cerveza
• 15 gramo harina de trigo
• 1 cápsula pastillas de caldo de pollo
• 260 gramo champiñones pequeños frescos
• 2 unidad zanahoria
• 150 gramo guisante pequeño congelado
• 4 hoja hojas de laurel secas
• 1 tomillo oregano romero

🥘 Preparación:

vaso
La cebolla partida en dos y los dientes de ajo.
vel 5, 5seg
Con la espatula bajar los pedazos al fondo del baso
Echar aceite.
7min,
"Giro inverso"
cuchara
120°C
Añadir pavo
15min,
"Giro inverso"
cuchara
120°C
Añadir cerveza y harina.
10 min.
"Giro inverso"
cuchara
120°C. Colocar cestillo arriba para evaporar el alcochol
Troceando los champiñones en cuatro y las zanahorias en rodajas finas.
Tomillo, oregano y romero en abundancia
Tapar con el cubilete,25min
"Giro inverso"
cuchara
120°C

💡 Consejo:

Ideal para congelar raciones en Tuper.

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