Costillas de cerdo adobadas con tomate

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 800 gramo costillas
• 40 g aceite

🥘 Preparación:

Echar el bote de tomate en el vaso.
Si el bote tiene trozos de pimiento verde / cebolla (es un bote de piperrada) triturar 10" velocidad 5
Echar 30gr de aceite de oliva virgen y sofreir 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara
cuchara
, vaso cerrado con cubilete
vaso
Echar las costillas troceadas. Cocinar 45minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara
cuchara
,
GIRO INVERSO
"Giro inverso"
.
Poner el cesitllo encima de la tapa para facilitar la evaporación y que no salpique mucho.
vaso

💡 Consejo:

Si las costillas vienen con mucho adobo, es mejor limpiarlas un poquito con agua. En cualquier caso, no echar sal.

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.