Conejo con tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 70 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 4 dientes de ajo
• 75 gramos aceite de oliva virgen extra
• 150 gramos de cebolla
• 100 gramos pimiento rojo
• 1/2 conejo troceado
• 300 gramos de tomate triturado en conserva
• sal
• pimienta molida
• 1 hoja de laurel

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos y el aceite, 6 segundos, velocidad 5.
3 minutos, varoma, velocidad 1.
Añadir la cebolla y el pimiento, 4 segundos, velocidad 5
10 minutos, temp. varoma, velocidad 1.
Añadir el conejo, tomate, sal, pimienta y hoja de laurel.
45 minutos, temp. varoma,
"Giro inverso"
giro inverso, velocidad cuchara.

💡 Consejo:

-

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