Conejo al ajillo

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150/200 g Conejo a trozos, salpimentado
• 2 dientes de ajo, pelados
• 1 cucharada perejil sec
• 80 g vino blanco/cava
• 50 g aceite de oliva virgen extra
• 1 pellizco cubito de caldo de carne

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos, el perejil y el aceite y triturar 10 segundos velocidad 7.
Añadir el conejo, 10 minutos giro a la izquierda velocidad 1, temperatura varoma, con el cubilete en el vaso
Sin abrir el vaso, añadir el vino y el cubito de caldo.
Programar 10 minutos, giró a la izquierda, velocidad 1, temperatura varoma; poner el cestillo sobre el vaso para que evapore el vino.

💡 Consejo:

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