Conejo a las finas hierbas

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 conejo, de un kilo aprox.
• 100 g. aceite de oliva.
• 2 buenos ajos.
• Ramita de perejil.
• Pizca de orégano.
• Pizca de pimienta.
• Pizca de cominos en polvo.
• Pizca de tomillo.
• Pizca de romero.
• 150 gramos de vino blanco, .
• Pastilla de caldo o sal.

🥘 Preparación:

Trocear
el conejo en pequeñas porciones. Depositar
en el vaso el aceite y calentar durante 6 minutos en temperatura
varoma con la mariposa incorporada.
Durante
tres minutos dorar los ajos y después incorporar el conejo
programando durante 25 minutos, velocidad cuchara, giro a la
izquierda incorporando las especias, temperatura varoma.
A
continuación incorporar la pastilla de caldo o la sal y el vino programat 15 minutos a velocidad cuchara y el
sentido de giro a la izquierda a temperatura varoma.
Preséntese en una fuente.

💡 Consejo:

-

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