Chuletas de Sajonia con aceitunas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gramos [g] aceitunas, verdes deshuesadas
• 100 gramos [g] cebollas, cortada en cuartos
• 2 dientes de ajo
• 80 gramos [g] aceite de oliva virgen extra
• 150 gramos [g] salsa de tomate
• 100 gramos [g] vino blanco
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco pimienta blanca, molida
• 1 pellizco tomillo
• 600 gramos [g] cerdo, chuletas de Sajonia sin hueso, cortadas en tiras
• 1 ramita perejil, picado para decorar

🥘 Preparación:

Ponga las aceitunas en el vaso y programe
4 segundos, velocidad 4.
Retire del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, ponga la cebolla, los ajos y el aceite y programe
4 segundos, velocidad 4.
Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Sofría programando
5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada las aceitunas reservadas, la salsa de tomate, el vino blanco, la sal, la pimienta blanca y el tomillo. Introduzca las tiras de chuleta de Sajonia en el cestillo y sitúelo en su posición dentro del vaso. Programe
10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Mezcle la carne con la salsa y sirva de inmediato decorado con hojas de perejil fresco.
Sugerencia: Puede acompañarse con patatas fritas o arroz en blanco.

💡 Consejo:

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