Cazuela de patatas con pollo sin azafrán

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⏳ Tiempo de preparación: 44 min
⌛ Tiempo total: 44 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 g de tomates maduros
• 300 g de pimientos rojos, y verdes
• 160 g de cebolla
• 2 diente de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de jamoncitos de pollo
• ( 4 ó 5 jamoncitos depedientdo de lo grande
• que sea)
• 800 g de patatas, peladas y cortadas en trozos
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de sal
• agua, cantidad necesaria para cubrir

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo. Trocee programando 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Triture programando 30 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Agregue las patatas, el laurel y la sal y cubra con el agua. Programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Vuelque en una fuente honda y sirva.

💡 Consejo:

-

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