Carrilleras en salsa con guarnición

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⏳ Tiempo de preparación: 61 min
⌛ Tiempo total: 61 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Salsa:
• 100 gr. cebolla
• 100 gr.pimiento rojo
• 500 gr. tomate
• 1 cayena
• 60 gr. aceite oliva
• 15 gr. sal
• 60 gr. vino blanco
• 1 rociito cominos
• 1 Kg. carrilleras cerdo
• Guarnición:
• 2 ó 3 patatas
• 6 pimientos rojos

🥘 Preparación:

1º Trituramos el tomate y reservamos. 10 seg./V6.
2º Ponemos en el vaso la cebolla y el pimiento (5 seg.V5. Añadimos el aceite y programamos 10 minutos/Varoma/V1.
3º Colocamos las carrilleras en el vaso. 10 minutos/Varoma/giro izda./cuchara.
4º Añadimos la cayena, sal, tomate, cominos. Colocamos en el recipiente varoma las patatas a cuadritos y en la bandeja los pimientos. Programamos 30 minutos/Varoma/cuchara/giro izda.
5º Transcurrido ese tiempo, quitamos varoma y añadimos por el bocal el vino blanco. La volvemos a poner y programanos 10 minutos, misma velocidad y temperatura.
Emplatamos y
a disfrutar!!!!!!!!!

💡 Consejo:

-

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