Carrillada de cerdo con tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• • 150 gramos de cebollas
• • 2 dientes de ajo
• • 1 pimiento verde
• • 70 gramos de aceite de oliva
• • 1000 gramos (1 kg) de carrilladas de cerdo (en trozos)
• • 800 gramos de tomate natural triturado, ( una lata grande)
• • 2 cucharaditas de sal, (10 g)
• • 1 pellizco de pimienta
• • 1 cucharadita de azúcar
• • 1 hoja de laurel
• • 1 pimienta de cayena

🥘 Preparación:

1.- Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el pimiento y
programe
3 segundos, velocidad 4.
2.- Vierta el aceite y programe
15 minutos,temperatura
varoma,velocidad 1.
3.- Añada el resto de los ingredientes, cierre el vaso y
programe
45 minutos,temperatura varoma,
giro a la
izquierda
,
velocidad cuchara
.
4.- Compruebe si la carne está tierna. De no ser asi
programe
unos minutos más a la misma temperatura y
velocidad.

💡 Consejo:

-

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