Carrilada con guarnición de patatas

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⏳ Tiempo de preparación: 300 min
⌛ Tiempo total: 360 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 800 g Carrillera cortadas en trozos
• 4 Ajos con piel
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 1 cucharadita orégano
• 1 cucharadita comino molido
• 1 cucharadita Tomillo
• 1 hoja de laurel
• 4 Granos enteros de pimienta
• 1/2 cucharadita sal
• 800 g Patatas pequeñas lavadas con piel
• 100 g agua
• 100 g vino

🥘 Preparación:

Poner los ajos en el vaso  junto con el aceite  Y programar 120° cinco minutos velocidad cuchara giro inverso
Añadir la carrillada y las especias y programar 10 minutos velocidad cuchara giro inverso 120°
Añadir el vino y programar cinco minutos 120° velocidad cuchara giro inverso
Preparar en el Varoma las patatas
Añadir al vaso del agua y programar 45 minutos temperatura varoma giro inverso velocidad cuchara  Y poner sobre la tapa el recipiente varo ma con las patatas

💡 Consejo:

Si te apetece alguna verdura la puedes poner en la bandeja Varoma

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