Carne mechada

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 600 gramos de carne de ternera, carne de ternera guisad
• 100 gramos caldo de guisar la carne
• al gusto variedad de pimientas
• al gusto orégano seco
• 1 pellizco sal

🥘 Preparación:

Introducir la carne en el vaso  poco a poco (no hace falta que es´te muy pequeña) e ir seleccionando de 5 en 5 seg.
"Giro inverso"
, velocidad 4 hasta que esté hecha mechas (no triturada). Al terminar añadir el caldo la sal y las especias y programar 5 min.
"Giro inverso"
, velocidad
cuchara
Esta receta es para aprovechar un trozo de carne guisada que hayamos usado para una sopa y mecharla para arepas o bocadillos. Se puede comer luego con mayonesa o salsas venezolanas como la guasacaca, etc.
A mis hijos les encanta para cenar acompañada de unas papas fritas. (es otra sugerencia).

💡 Consejo:

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