Carne guisada

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1000 gramos de carne de ternera, Cortada en trozos
• 4 unidades zanahorias, Cortada en trozos
• 1 patata grande, Cortada en dados
• 150 gramos pimiento verde
• 2 ajos
• 150 gramos cebolla
• 100 gramos vino blanco
• 50 gramos aceite de oliva
• 150 gramos agua
• 6 cucharada tomate frito casero, Opcional

🥘 Preparación:

Poner la cebolla, los pimientos y los ajos en el
vaso
y triturar
:
3 segundos
Velocidad 5
.
Añadir el aceite y programar:
8 minutos
100 grados
Velocidad 1
Añadir la ternera, las zanahorias y las patatas y programar
10 minutos
Temperatura varoma
"Giro inverso"
velocidad1
.
Agregar el vino, la pimienta,el laurel, la sal, el tomate, el agua,o (yo en este punto le añado unas cucharadas de tomate en conserva que hacemos en casa porque siempre tengo algún bote abierto, pero si no se hace también queda riquísima)
Programar:
30 minutos
Temperatura varoma
"Giro inverso"
Velocidad 1

💡 Consejo:

-

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