Conejo con miel y cerveza

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 g de conejo, limpio y troceado
• media cebolla
• 30 g de aceite de oliva
• 300 g de cerveza
• 1 cucharada de miel
• sal y pimienta
• 1 hoja de laurel
• tomillo, romero, estragón (según gustos)

🥘 Preparación:

- Picar la cebolla en el
vaso
programando
6 segundos Vel.4
- Verter el aceite por el bocal y rehogar la cebolla programando
10 min Varoma Vel.1
- Colocar la
mariposa
. Añadir los trozos de conejo, la sal y pimienta, el laurel, las especias y la miel. Cocinar programando
5 min Varoma
"Giro inverso"
cuchara
.
-
Añadir la cerveza, retirar el bocal (para que reduzca) y programar
30 min 100 º
"Giro inverso"
cuchara
.
Lo serví acompañado de arroz basmati. ¡Que aproveche!

💡 Consejo:

-

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