Conejo almonteño ddr

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 pastilla de caldo de verduras, .
• 1 conejo troceado
• 80 gramos aceite de oliva
• 50 gramos agua
• 2 cucharadas salsa de tomate frito
• oregano, pimienta, tomillo, sal
• 350 gramos vino blanco
• 5 ajos sin pelar
• 1 cebolla grande
• 2 patatas medianas
• 2 zanahorias

🥘 Preparación:

Poner el aceite en la
vaso
y
calentar al varoma 2 minutos .[/b]
Poner los ajos enteros y con la piel y sofreir
5 minutos temperatura varoma giro a la
"Giro inverso"
velocidad cuchara.
Sacar los ajos y poner la cebolla ,el pimiento y
triturar 5 segundos velocidad 7.
Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Ponerlos sobre la bandeja del varoma y rociar con aceite. Añadir los ajos y las zanahorias que tendremos cortadas en rodajitas.
Programar 10 minutos temperatura varoma giro a la
"Giro inverso"
velocidad
cuchara
.
Poner la mariposa y el conejo troceado y añadir el laurel,pimienta,oregano,tomillo,la pastilla de caldo y sal ,
Programar 4 minutos mas.
Añadir el vino ,la salsa de tomate y el agua ,
programar 30 minutos más.
Sacar las patatas y juntar en otro recipiente junto al conejo.

💡 Consejo:

-

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