Cerdo agridulce

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⏳ Tiempo de preparación: 17 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g de cerdo en trozos ( también se puede utilizar pollo)
• harina
• sal
• pimienta
• 1-2 huevos
• aceite para freír
• PARA LA SALSAS:
• 3 dientes de ajo
• 3 rodajas de piña(yo he usado piña en su jugo de lata)
• 50 g de azúcar
• 80 g de ketchup
• 15-20 g de vinagre
• 20 g de salsa de soja
• 120-150 g de agua

🥘 Preparación:

Echamos la harina con la sal y la pimienta en un bol y enharinamos  el pollo  y freímos en aceite caliente y reservamos.
Echamos en el
vaso
el ajo y picamos
5seg/ vel 5
, añadimos la piña cortada por la mitad y ponemos
2 seg/ vel 4.
Añadimos el resto de ingredientesy programamos
6 min/ var/
"Giro inverso"
/vel 1.
Echamos la carne en una olla y le añadimos la salsa encima y la ponemos al fuego medio durante unos
10 minutos aproximado
, y listo para comer .

💡 Consejo:

-

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