⏳ Tiempo de preparación: 60 min ⌛ Tiempo total: 60 min 🍴 Raciones: 3 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
500 GR DE CARRILLERAS EN TROCITOS
MEDIA ZANAHORIA A TROZOS
50 GR DE ACEITE DE OLIVA
130 GR DE CEBOLLA
2 dientes de ajo, S
130 GR DE CERVEZA
60 GR DE AGUA
1 pastilla de, AVECREM
1 hoja de laurel
pimienta negra
nuez moscada
3 alcachofas, CORTADAS POR LA MITAD
🥘 Preparación:
Se pone en el vaso la cebolla, ajos, zanahoria y aceite y picar 4 seg, vel 5, sofreìr 9 minutos, varoma, vel 1. Añadir la cerveza, agua, carne, avecrem y especias y programar 30 minutos, varoma, giro a la izq., vel cuchara, cuando acabe añadir las alcachofas bien limpitas y programar 25 minutos, 100º, giro a la izq., vel cuchara.
