Carne guisada con verduritas

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⏳ Tiempo de preparación: 65 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 50 aceite, de olvia
• 400 g de, carrilera en trozos ligeramente enharinada
• Una zanahoria en rodajitas o 70 g de zanahorias, de bote dulces
• 50 g de champiñones
• 50 g de guisantes, de bote
• 8 alcachofas, de bote pequeñas escurridas
• sal a gusto
• pimienta molida
• Nuez moscada rayada
• 50 g de vino tinto, o blanco a gusto
• 170 agua

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el acete. 5 segundos velocidad 5
Programar 10 min, temp.varoma
"Giro inverso"
cuchara
Acabado este tiempo, añadimos la carne junto con la zanahoria( solo si elegis la natural ) y todas las especias.Programar 5 min,temp.varoma
"Giro inverso"
cuchara
.2 min antes de que acabe el tiempo añadir el vino elegido.
Añade el agua y programar 40 min, 100º
"Giro inverso"
cuchara
Despues añadir la zanahoria si es de bote, los champiñones, los guisantes y las alcachofas y programar 10 min temp.varoma
"Giro inverso"
cuchara
Dejar reposar, y acompañar con una patatitas fritas. Para compartir una ensalada de tomate,con mozarella y albahaca . Y a disfrutar!!!

💡 Consejo:

-

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