Carne guisada con menestra de conservas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 lata de guisantes de 150 gr, 2 huevos cocidos, 200 gr carne para guisar(lomo de cerdo, magro, ternera), 1 lata de judías verdes de 150 gr, 1 lata de tallos de espárragos de 125 gr, 150 gr cebolla, 2 dientes de ajo, sal y pimienta blanca molida, 75 gr aceite de oliva, perejil, 1 lata de alcachofas de 150 gr, 1 lata de champiñones de 150 gr, 50 gr salsa de tomate, medio cubilete de vino blanco.

🥘 Preparación:

1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el perejil troceados, y programe 6 seg, veloc 3 y medio. Baje los restos de las paredes, añada el aceite y programe 15 min, 90º, veloc cuchara.
2.Pasados los diez primeros minutos, agregue a través del bocal la carne.
3.Cuando pare el tiempo, añada el tomate y el vino, y programe 5 min, 90º, veloc cuchara
4.Coloque la mariposa en las cuchillas, y agregue los champiñones, alcachofas, guisantes, judías (todo bien escurrido) y los espárragos con su caldo. Salpimente y programe 12 min, 90º, veloc 1.
5.Sirva acompañado de huevo cocido troceado o rallado.
Es una receta ligera, rápida y completa como plato único.

💡 Consejo:

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