Carne guisada con champiñones

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 600-700 GR. CARNE AÑOJO GUISAR
• 1 lata de, CHAMPIÑONES LAMINADOS
• 2 dientes de ajo
• 140 GR. CEBOLLA
• 75 GR. PIMIENTO VERDE
• 75 GR. PIMIENTO ROJO
• 90 GR. VINO BLANCO
• 75 GR, NATA COCINAR
• CACITO O PASTILLA CARNE
• 35 GR. ACEITE
• SAL, PIMIENTA Y PEREJIL PICADO
• 2 zanahorias
• 1 hoja de laurel
• 1 patata, (OPCIONAL)

🥘 Preparación:

CEBOLLA ,AJOS Y PIMIENTOS 1 SEG. VEL.5.
ACEITE Y SOFREÍR 8 MIN. VAROMA , VEL. CUCHARA.
AÑADIR LA CARNE TROCEADA PEQUEÑA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
CHAMPIÑONES, ZANAHORIA TROCEADA GRANDE, LAUREL, VINO BLANCO, PIMIENTA, PEREJIL, SAL, CACITO Y AGUA, UNOS 250 GR., COCER 40 A 45 MINUTOS.
AGREGAR LA NATA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
OPCIONAL, CUANDO FALTEN 10 MIN. PARA FINALIZAR EL PENÚLTIMO PASO, AÑADIR POR EL BOCAL UNAS PATATAS EN TROZOS NO MUY GRANDES.

💡 Consejo:

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