⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: 4 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
1/2 Kilo de carne de ternera (en trozos no muy grandes)
1 bote 400 gr. tomate triturado
2 dientes ajo
1 pastilla caldo, hecha con Thermomix
100 gr. de champiñones laminados de bote
50 gr. zanahorias cortadas en rodajas
Media cebolla
2 hojas de laurel
40 gr. vino blanco
50 gr. aceite
50 gr. guisantes
3 granos de pimienta negra
Tomillo
sal
🥘 Preparación:
Ajos y cebolla. 6 seg. Vel 7 Aceite 3 min.Varoma Vel.1 Poner la mariposa en las cuchillas. Resto de ingredientes (excepto el tomate y el vino blanco). 7 min. 100º Vel Cuchara, giro izquierda. Tomate y vino blanco. 35 min. Varoma. Vel. Cuchara Giro izquierda
