Valoración: ⭐4.2/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Pelar y cortar la zanahoria en rodajas de 1cm de grosor aproximadamente. Poner la cebolla cortada en 4 trozos y los ajos en el vaso y picar 3segundos velocidad 4 y reservar. Anadir al vaso el aceite y calentar 3 minutos, varoma, velocidad1. Anadir la cebolla con el ajo picado y la zanahoria y la hoja de laurel al vaso y programar 5 minutos, varoma, velocidad1.Anadir el pimenton y programar 10 segundos velocidad1.
Anadir la carne, los champinones, los guisantes (si son congelados se ponen ahora pero si son de lata mejor cuando le falte 5 minutos para terminar en el ultimo paso) el vino, la sal y pimienta 5 minutos, varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara. Pasado el tiempo anadir el agua al vaso (yo pongo una cucharada de maicena en el agua para darle una textura un poco mas espesa, de todos modos es a gusto de cada uno) y programamos 30 minutos, varoma, mantenemos el giro a la izquierda, velocidad cuchara. Dependiendo del tipo de carne que estemos usando lo tendremos que poner un poquito mas de tiempo.
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