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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja
1.- Trituramos a golpe de turbo el jamón a tacos y sin grasa, hasta que quede bien pequeño Y lo reservamos.
2.- Trituramos el perejil 15 seg / vel 7. Bajamos los restos con la espátula y añadimos el pollo en dados grandes. Triturar 12 seg / 5-10
3.- Incorporamos el jamón, huevo, sal, pimienta y el pan. Removemos 15 seg / vel 3.
4.- Nos mojamos las manos para facilitar el hacer las albóndigas que iremos metiendo en el cestillo reservado.
5.-Llegado a este punto ya tenemos las albóndigas preparadas para hacerse. Solo hay que buscar la salsa que más nos guste (tomate, almendras, salsa de mostaza, salsa curri, etc...) y hacerla para luego mezclarla junto a las albóndigas. Para terminar de hacerse las albóndigas solo necesitarán
20 minutos /varoma/ vel 1,
dentro del cestillo, tiempo que hay que aprovechar mientras hacemos la salsa a nuestro gusto
Describir los pasos de preparación de su receta
El pan que añadimos será el que determine la consistencia de las Kanialbóndigas, así que dependiendo de si las queremos más o menos duras, echaremos más o menos pan
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