Albóndigas alemanas (Frikadellen)

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g carne molida de res
• 2 huevos
• 1 cebolla
• 4 cucharadas pan rallado
• 1 cucharada mostaza
• sal y pimienta negra
• pimentón dulce

🥘 Preparación:

Picar l acebolla vel.5 / 3seg
Agregar el aceita y sofreir 3 minutos / Varoma / velocidad 1
Incorporar la carne molida y el resto de ingredientes y amasar 1 minuto /
Formar bolitas con la carne molida y aplastarlas un poco.
En una sartén con aceite freir las albondigas a fuego medio dándoles las vuelta de vez en cuando hasta que se queden doraditas.

💡 Consejo:

-

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