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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
100 gr parmesano
10 seg/vel 10. Retire y reserve
vaso
para el sofrito gregar
2 cebollas medianas
1-2 ajís (al gusto)
1 zanahoria en trozos
1-2 dientes de ajo
50 gr aceite
para trozar seleccionar 8seg/vel 8
luego sofreir preparacion por
7min/ var / vel 1
agregar las 10 galletas picadas dentro del vaso 8 seg/vel 8
luego poner mariposa
agregar los 800 gr pechuga o filetitos de pollo
200 leche, leche ideal, crema o caldo
sal y pimienta
y cocinar
15 min/100/con mariposa/giro a la izqda/vel 1
una vez cocinado el pollo retirar el caldo y la mariposa - reservar en un recipiente
dejar en el vaso solo el pollo
"Giro inverso"
4 seg/giro izq/ vel 4
luego mezcle el pollo con el caldo reservado
Agregue 50 gr de queso parmesano y 1 o 2 cditas de pasta de ajï amarillo, a gusto, y remueva un poco con la espátula.
Sirva en una fuente y decore con queso parmesano, y acompañe con huevos duros, papas cocidas y arroz blanco
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