Valoración: ⭐4.5/5 (27 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Echamos la carne en un bol y mezclamos con la sal , perejil, pan rallado(le podéis añadir algo más si queréis yo en casa si no es así no se las comen),y mezclamos.Hacemos las albóndigas y las ponemos en el recipiente varoma previamente untado con aceite, y si no cabe todas también utilizamos la bandeja del varoma y reservamos.
Aparte en el
vaso
echamos la cebolla y el ajo y troceamos
5seg /velocidad 5
Añadimos el aceite y sofreímos
4minutos/ varoma/ velocidad1.
Le incorporamos
vaso
el vino , la sal , el agua y ponemos el recipiente varoma encima y programamos
20 minutos /varoma /velocidad 1
(si son tamaño normal si son más grade quizás tenga que estar más tiempo).
Terminado el tiempo retiramos el recipiente varoma, y dejamos enfriar un poco(yo dejo que baje un poco la temperatura ) y trituramos
10segundo velocidad7.
Añadimos la salsa a las albóndigas y listo para comer.
Se le pueden freír unas patatas como guarnición (Opcional)
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