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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner la carne picada en un bol.
En el vaso de la th poner ajos, perejil y el pan, picar 15 seg, vel 8- 10. Echar sobre el bol de la carne.
Sin lavar el vaso echar el huevo, la leche y las especias 10 seg., vel 7. Echarlo también sobre el bol de la carne. Mezclar todo y dejar reposar una media hora aprox.
Hacer las albóndigas, pasarlas por pan rallado y meterlas en el cestillo.
Lavar los champiñones conzenciudamente y cortarlos en cuartos. Reservar.
Sin lavar el vaso añadir el aceite, el ajo, la cebolla, pimientos y tomate trocear 5 seg., vel 5 y programar 10 minutos, varoma, vel 1 (sin cubilete).
Bajar los restos de las paredes del vaso añadir cuvharada de maicena vino, agua, pastilla y champiñones, meter el cestillo y programar 20 minutos, varoma, giro a la izq., vel cuchara.
Sacar las albóndigas, ponerlas en una fuente añadirles la salsa con los champiñones y meter en el horno precalentado a 220º unos 10 minutos.
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