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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
- Poner en el vaso , la carne de cerdo , los ajos , la miga de pan , sal y pimienta , los huevos , la nuez moscada y triturar 10 segundos , velocidad 5 - 10 .
- Sacar la masa del vaso y formar las albóndigas .
- Pincelar el recipiente Varoma con aceite y colocar las albóndigas . Reservar .
- Poner en el vaso , el aceite y calentar 4 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadir la cebolla y los pimientos , trocear 4 segundos , velocidad 4 y programar 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadir el tomate , el vino , el agua , las judías , los guisantes y las zanahorias cortadas en rodajas , programar 30 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
- Colocar el recipiente Varoma sobre la tapadera del vaso , con las albóndigas dentro .
- Al terminar , poner las albóndigas en una fuente , verter la salsa por encima y dejar reposar unos minutos .
- NOTA : Si se desea , poner las albóndigas , con la salsa , en una cazuela y hervir unos minutos en el fuego .
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