Coctel de navidad

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 90 gramo Frambuesas congeladas, coulis de frambuesa
• 45 gramo azúcar, coulis de frambuesa
• 10 gramo zumo de limón, coulis de frambuesa
• 120 gramo vodka, coctel
• 50 gramo zumo de limón, coctel
• 120 gramo zumo de arándanos, coctel
• 120 gramo licor de melocotón, coctel
• 12 dosis cubitos de hielo, coctel
• 100 gramo leche desnatada semicongelada, semidescongelada

🥘 Preparación:

Coulis de frambuesa:
1º ponga en el vaso las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón.Triture 5seg/vel 10 y programe 5 min/100ºC/vel 2.Retire a un bol y deje templar (aprox.30 minutos) y reserve en el frigorifico durante 30 minutos.
Cóctel:
2º Ponga en le vaso el coulis reservado, el vodka, el zumo de limón, el zumo de arándanos y el licor de melocotón . Mezcle 10 seg/vel 3. Distribuya el hielo en 6 copas de martini y reparta el cóctel del vaso. lave el vaso.
Espuma de leche:
3º Ponga la leche semicongelada en el vaso y trocee 10 seg/vel 5.
4º Coloque la mariposa en las cuchillas y monte 1 min 30 seg / vel 3.Ponga una cucharada de espuma de leche en cada copa y sirva.

💡 Consejo:

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