Variaciones Sorbete de melón al cava

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500G melón troceadas, (5 RODAJAS)
• 1 limón pelado sin parte blanca
• 200-250G g de azúcar
• 500 g de cubitos de hielo
• 200 mL de cava

🥘 Preparación:

Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y glasear en velocidad 9-10. Añadir el limón y el melón y triturar en velocidad progresiva 5-7-9. Añadir el cava y luego los cubitos de hielo poco a poco mientras trituramos en velocidad 9-10.

💡 Consejo:

Servir inmediatamente y adornar, si se desea, con una hojita de hierbabuena.

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