Mousse de piña

Valoración: ⭐4.4/5 (14 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 lata de piña en su jugo, (congelais cada rodaja antes de hacerlo, cada rodaja separada en papel de film)
• 100 grs de azúcar
• 2 ó 3 claras de huevos

🥘 Preparación:

Siempre tiene que ser con fruta congelada, da igual la fruta
que sea.
Echamos la piña en el vaso de la thermomix en trozos y el
azúcar. Trituramos en velocidad 5, 7y 10 durante 30 segundos. Ponemos la
mariposa en las cuchillas y echamos las claras de huevo. Ponemos en velocidad 3
y ponemos 1 minuto por cada clara de huevo que hayamos hechado.

💡 Consejo:

-

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