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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Vierta el azúcar en el vaso muy seco y pulverícela en velocidades 5-10 progresivo.
Añada la piel del limón y pulverice de nuevo a las mismas velocidades.
Agregue la leche y las claras. Bata unos segundos en velocidad 4. Saque el preparado, viértalo en un recipiente, y congele.
Cuando vaya a servirla, eche el preparado en el vaso y triture en velocidad 5-10, progresivo, retirando el cubilete del bocal y ayudándose con la espátula.
Sírvala en copas espolvoreada con canela en polvo.
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