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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Calentamos el agua sin que llegue a hervir (80 grados 5 minutos) y la echamos sobre el coco rallado. La dejaremos unos pocos minutos
para que el coco se hidrate bien
.
Después a velocidad 10 mezclamos el contenido del vaso 1 min.
Obtendremos una pasta ligeramente espesa
.
Sólo nos queda pasarla por un colador o por una malla fina para extraer la leche.
El resto de la pasta no la tiréis. En la nevera os dura una semana y se puede usar para repostería.
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