Valoración: ⭐4.7/5 (7 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Ponga las chufas a remojar en agua fria la noche anterior.
Escurra las chufas y déjelas secar.
Una vez secas, póngalas en el vaso y pulverice 2 minutos en velocidad 10.
A continuación incorpore el agua y vuelva a programar otros 2 minutos a la misma velocidad. Cuele la horchata a través de un colador de tela (una manga de café
o una gasa. Limpie bien el vaso y vuelva a poner el líquido en el mismo, añadiéndole el azúcar y los cubitos de hielo.
A continuación programe 2 minutos, a velocidades 5-10 progresivamente. Sirva de inmediato.
Sugerencia: también puede aromatizar la horchata con un palo de canela y cáscara de limón (tritúrelo al mismo tiempo que las chufas). Si la prefiere granizada, ponga más hielo.
No hay comentarios.