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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner
las chufas a remojo la noche anterior. En el vaso metemos las chufas
programamos 1.30 minutos veloc progresiva 5-7-9. Añadimos el azúcar y el agua,
programamos mismaveloc durante 1 minuto. Dejamos reposar en el vaso un buen
rato y sacamos el líquido filtrándolo por un colador de tela,
(escurriéndolo y apretando con las manos) para que caiga en un
recipiente. Completamos con agua bien fresca hasta un litro o litro 200 (Según
la queramos más o menos espesa) (Yo completé hasta 1200 grs)
Enfriar en la
nevera. Al día siguiente está aún mejor...
Actualizo
esta receta para complementarla; Por 200 grs de este preparado he añadido 150
grs de hielo en cubitos y he triturado 20'', veloc 7 (para 1 persona).
Servimos en vasos
altos y al lado un plato con unos fartons y a mojar esta riquisimo.
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