Horchata

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos Chufa ecológica
• 150 gramos azúcar
• 1 punta de cuchillo cortela de limón
• 1 trozo pequeño canela en rama, muy poco
• 250 gramos agua fría
• 800 gramos cubitos de hielo

🥘 Preparación:

-Introducir la chufa, el limón y la canela en el vaso. Triturar 20seg vel 5-10.
-Añadir el agua y triturar 20 seg vel 5-10
-Filtrar el con una gasa o tela
-Limpiar el vaso
-Introducir en el vaso la horchata filtrada
-Añadir el azucar y los cubitos. Triturar 1 min vel7-10 hasta que quede bien fino
- Servir y guardar en la nevera un máximo de 24 horas
A disfrutar!!

💡 Consejo:

se puede hacer más cantidad añadiendo otros 250gr de agua a los restos de chufa, triturando y filtrnado de nuevo

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