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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
Coger 2 de los limones y rallar la parte amarilla con el rascador. Introducir la ralladura en el
vaso
20 seg, vel 9. Agregar 1l y medio de agua y dejar reposar.
Mientras hacer zumo con todos los limones.
Poner el azucar en el
vaso
y programar 1 min, vel 4. Separar la mitad de esta mezcla en un cuenco grande. Añadir al
vaso
el zumo, el 1/2 l de agua y el azucar invertido proner 1 min, vel 4. Mezclar con la otra mitad.
Colar con un colador muy fino y añadir el colorante, remover. Separar en recipientes segun convenga.
A las 3 o 4 h sacar del congelador hacer trozos y triturar por tandas 10 seg vel progresiva 5-9. Volver a congelar.
Como sale badtante cantidad es conveniente repartir en varios recipientes y ir triturando segun se utilice.
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